24.08.2019

К 2025 году Россия будет производить до 34 млн тонн молока в год

Россия в течение нескольких лет намерена увеличить производство молока на несколько миллионов тонн, заявил “Интерфаксу” директор департамента животноводства и племенного дела Минсельхоза Харон Амирханов. “К 2025 году будем иметь около 34 млн тонн молока ежегодно. Таким образом, сократив дефицит молока, мы приблизимся к выполнению параметров Доктрины продовольственной безопасности. Это позволит обеспечить население молоком и молочной продукцией отечественного производства”, – сказал он в кулуарах ХХVII Всероссийского конкурса операторов машинного доения коров в Уфе. По его словам, в этом году производство прогнозируется в объёме 31,1 млн. тонн.
“Правительство уделяет особое внимание развитию молочного и мясного скотоводства. Меры государственной поддержки, которые из года в год наращиваются, позволяют развиваться именно молочному скотоводству, – сказал он. – Сегодня мы можем констатировать, что ежегодно прирост производства молока составляет 450-500 тыс. тонн”.
Говоря о развитии мясного скотоводства, Амирханов заявил, что рост производства говядины от скота специализированных пород будет составлять 20-40 тыс. тонн в год. “Это позволяет рассчитывать, что к 2025 году производство этого мяса превысит 0,5 млн тонн”, – сказал он.
Отметив, что в этом году ряд регионов пострадали от природных катаклизмов, глава департамента заявил, что “принимаются меры для урегулирования ситуации с обеспечением животных кормами”. “Речь, в частности, идёт о переброске кормов (в дефицитные регионы), чтобы везде была стабильная ситуация”, – заявил он. “Потребность в кормах в период зимовки скота, которая продолжается с октября по май, в этом году будет обеспечена в полном объеме. Дефицита кормов в этом году не будет”, – подчеркнул Амирханов..

Original from: ru.investing.com